Merluza Salteado com Pimentões
Prato colorido e rápido, com pimentões crocantes e um toque de shoyu.
- 350 g filé de merluza
- 1 unidade pimentão vermelho em cubos
- 1 unidade pimentão verde em cubos
Segredo: Deixe a proteína em temperatura ambiente por alguns minutos antes de levar ao fogo, para o cozimento ficar mais uniforme.