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Categoria: Refeições Rápidas e Econômicas

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Nº 14599 Refeições Rápidas e Econômicas medio

Tofu Firme com Chimichurri Argentino

Molho verde argentino fresco de ervas, alho e vinagre, clássico para acompanhar carnes grelhadas.

Ingredientes Medidos +4 outros
  • 300 g tofu firme em cubos
  • 0.5 xícara salsinha picada
  • 2 dentes alho picados

Segredo: Deixe a proteína em temperatura ambiente por alguns minutos antes de levar ao fogo, para o cozimento ficar mais uniforme.

18m 2p 349 kcal
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Nº 14600 Refeições Rápidas e Econômicas medio

Tofu Firme ao Molho de Mostarda Dijon e Ervas

Molho cremoso e picante de mostarda dijon, rápido de fazer na mesma frigideira.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 300 g tofu firme em cubos
  • 2 colheres de sopa mostarda dijon
  • 0.5 xícara creme de leite fresco

Segredo: Deixe a proteína em temperatura ambiente por alguns minutos antes de levar ao fogo, para o cozimento ficar mais uniforme.

20m 2p 388 kcal
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Nº 14601 Refeições Rápidas e Econômicas medio

Tofu Firme Refogado com Gengibre e Shoyu

Refogado rápido de inspiração oriental, com gengibre fresco e um toque de shoyu.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 300 g tofu firme em cubos
  • 1 unidade colher de sopa de gengibre fresco ralado
  • 3 colheres de sopa shoyu

Segredo: Deixe a proteína em temperatura ambiente por alguns minutos antes de levar ao fogo, para o cozimento ficar mais uniforme.

20m 2p 165 kcal
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Nº 14602 Refeições Rápidas e Econômicas medio

Tofu Firme ao Molho de Alho-poró

Molho cremoso e suave de alho-poró refogado até derreter, ótimo com arroz branco.

Ingredientes Medidos +2 outros
  • 300 g tofu firme em cubos
  • 2 unidade alho-porós fatiados finos (parte branca e clara)
  • 0.5 xícara creme de leite fresco

Segredo: Deixe a proteína em temperatura ambiente por alguns minutos antes de levar ao fogo, para o cozimento ficar mais uniforme.

24m 2p 376 kcal
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Nº 14603 Refeições Rápidas e Econômicas medio

Tofu Firme com Crosta de Panko e Ervas

Empanado extra crocante com farinha panko e ervas frescas picadas.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 300 g tofu firme em cubos
  • 1 xícara farinha panko
  • 1 unidade colher de sopa de ervas finas picadas

Segredo: Deixe a proteína em temperatura ambiente por alguns minutos antes de levar ao fogo, para o cozimento ficar mais uniforme.

28m 2p 684 kcal
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Nº 14604 Refeições Rápidas e Econômicas medio

Tofu Firme Salteado Agridoce

Refogado rápido com molho agridoce equilibrado entre doce, ácido e salgado.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 300 g tofu firme em cubos
  • 2 colheres de sopa molho shoyu
  • 1 unidade colher de sopa de vinagre de arroz

Segredo: Deixe a proteína em temperatura ambiente por alguns minutos antes de levar ao fogo, para o cozimento ficar mais uniforme.

20m 2p 182 kcal
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Nº 14605 Refeições Rápidas e Econômicas medio

Tofu Firme Assado com Limão e Azeitonas

Preparo mediterrâneo de forno, com fatias de limão e azeitonas que perfumam a proteína enquanto assa.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 300 g tofu firme em cubos
  • 1 unidade limão em fatias finas
  • 0.5 xícara azeitonas verdes ou pretas

Segredo: Deixe a proteína em temperatura ambiente por alguns minutos antes de levar ao fogo, para o cozimento ficar mais uniforme.

32m 2p 448 kcal
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Nº 14606 Refeições Rápidas e Econômicas medio

Tofu Firme Gratinado com Espinafre e Queijo

Prato completo em uma assadeira só, com espinafre refogado e queijo derretido por cima.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 300 g tofu firme em cubos
  • 2 xícaras espinafre fresco
  • 150 g queijo mussarela ralado

Segredo: Deixe a proteína em temperatura ambiente por alguns minutos antes de levar ao fogo, para o cozimento ficar mais uniforme.

25m 2p 280 kcal
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