Peito de Peru ao Shoyu com Gengibre
Marinada de inspiração oriental, com shoyu, gengibre e um toque de mel.
- 400 g peito de peru em bifes finos
- 3 colheres de sopa molho shoyu
- 1 unidade colher de chá de gengibre ralado
Segredo: Não empilhe demais os ingredientes no cesto — o ar precisa circular por igual para tudo dourar direito.