Tiramisù de Café
Sobremesa italiana clássica em camadas de biscoito champanhe embebido em café, mascarpone e cacau, com café.
- 250 g biscoito champanhe
- 500 g queijo mascarpone
- 4 unidade ovos (gemas e claras separadas)
Segredo: Passe os biscoitos rápido no café, sem encharcar — biscoito ensopado demais desmancha o tiramisù.