Cookie Recheado de Amendoim
Cookie de massa macia por dentro e levemente crocante nas bordas, recheado com amendoim.
- 150 g manteiga em temperatura ambiente
- 1 xícara açúcar mascavo
- 1 unidade ovo
Segredo: Retire do forno com o centro ainda parecendo cru — o cookie continua cozinhando na assadeira quente por mais alguns minutos.