Torta de Morango com Chantilly
Torta fresca e leve, com camadas de creme e morangos frescos.
Monte a cobertura de chantilly e morangos só perto da hora de servir, para os morangos não soltarem água.
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Ingredientes & Proporções
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Modo de Preparo Passo a Passo
Siga a sequência para atingir o ponto perfeito.
Misture o biscoito triturado com a manteiga e forre o fundo de uma forma.
Misture o leite condensado com o creme de leite para formar o recheio.
Espalhe o recheio sobre a base e distribua metade dos morangos fatiados.
Leve à geladeira por 2 horas para firmar.
Cubra com o chantilly e o restante dos morangos antes de servir.
Dica de Ouro do Chef
Monte a cobertura de chantilly e morangos só perto da hora de servir, para os morangos não soltarem água.
Como Servir & Harmonização
Vinho Tinto Médio Corpo (Merlot) ou Vinho Branco Seco (Chardonnay)
Equilíbrio e versatilidade para harmonizar com os temperos caseiros da cozinha tradicional.
Sugestão para a Mesa
Arroz branco perfumado com alho e salada leve de legumes grelhados.
Opção Saudável & Familiar
Água mineral com gás, rodela de limão e folhas de hortelã fresca.
Tabela Nutricional Estimada
Valores por porção média (1 porção).
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