Receitas na Airfryer Nível: medio ☆ Avaliar receita

Tirinhas de Carne Gratinado com Queijo

Preparo finalizado com queijo derretido por cima, ainda na airfryer.

Receitas na Airfryer • Acervo Tudo de Bom Ficha Técnica Tradicional • Curadoria Gastronômica
Nível: medio 28 min 3 porções 237 kcal
Ingredientes em Destaque no Preparo
patinho em tiras finas (400 g) queijo mussarela ralado (150 g) Sal e pimenta Orégano
Dica Secreta do Chef

Não empilhe demais os ingredientes no cesto — o ar precisa circular por igual para tudo dourar direito.

Tempo Total 28 min
Preparo / Forno 10m / 18m
Rendimento Base 3 porções
Calorias / Porção 237 Kcal
Modo Cozinha Hands-Free (Leitura por Voz)

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Ingredientes & Proporções

Calculadora em tempo real: ajuste as porções para recalcular medidas, calorias e lista de compras.

Porções:
3 1.0x (Base)
Calorias da Receita
237 kcal / porção • Total: 711 kcal (3p)
C: 7.2g • P: 31.1g • G: 9.2g
Calculadora Completa
Seletor Rápido por Ocasião:
1 24
Proporção original desta receita.

Modo de Preparo Passo a Passo

Siga a sequência para atingir o ponto perfeito.

1

Tempere as tirinhas de carne com sal e pimenta.

2

Disponha no cesto da airfryer e asse a 200°C por 13 minutos.

3

Cubra com o queijo ralado e o orégano.

4

Volte à airfryer por mais 5 minutos até o queijo derreter e dourar.

5

Sirva imediatamente.

Dica de Ouro do Chef

Não empilhe demais os ingredientes no cesto — o ar precisa circular por igual para tudo dourar direito.

Experiência Gastronômica Completa

Como Servir & Harmonização

Toque do Sommelier
16°C a 18°C
Vinho Sugerido

Vinho Tinto Médio Corpo (Merlot ou Carménère)

Textura redonda e elegante que abraça a suculência da grelha sem sobrepor o tempero.

Perfil: Tinto Macio & Frutado
Guarnição
Acompanhamento Perfeito

Sugestão para a Mesa

Arroz biro-biro com batata palha artesanal e vinagrete clássico.

Mesa: Refeição Tradicional Balanceada
Sem Álcool
Bebida Refrescante

Opção Saudável & Familiar

Chá preto gelado com gotas de limão-siciliano e folhas de hortelã.

Serviço: Bem gelado com pedras de gelo

Tabela Nutricional Estimada

Valores por porção média (1 porção).

Calorias 237 kcal
Carboidratos 7.2g
Proteínas 31.1g
Gorduras 9.2g
Fibras 0g
Opinião da Comunidade

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