Picolé Caseiro de Hortelã com Chocolate
Picolé cremoso feito em forminhas, prático e sem sorveteira, com sabor de hortelã com chocolate.
Congele por pelo menos 6 horas — um picolé que não está totalmente firme desmancha ao desenformar.
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Ingredientes & Proporções
Calculadora em tempo real: ajuste as porções para recalcular medidas, calorias e lista de compras.
Modo de Preparo Passo a Passo
Siga a sequência para atingir o ponto perfeito.
Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, o creme de leite e a hortelã com raspas de chocolate.
Distribua a mistura em forminhas de picolé.
Encaixe os palitos e leve ao congelador por pelo menos 6 horas.
Para desenformar, passe as forminhas rapidamente em água morna.
Sirva imediatamente.
Dica de Ouro do Chef
Congele por pelo menos 6 horas — um picolé que não está totalmente firme desmancha ao desenformar.
Como Servir & Harmonização
Vinho do Porto Ruby ou Tinto Licoroso Doce
Notas intensas de frutas vermelhas maduras que abraçam o amargor aveludado do cacau.
Sugestão para a Mesa
Raspas de chocolate meio amargo e folhas frescas de hortelã.
Opção Saudável & Familiar
Café espresso especial com notas de caramelo e avelã.
Tabela Nutricional Estimada
Valores por porção média (1 porção).
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