Receitas na Airfryer Nível: medio ☆ Avaliar receita

Pão Doce com Passas na Airfryer

Pãezinhos doces macios com passas, assados rápido em porções individuais.

Receitas na Airfryer • Acervo Tudo de Bom Ficha Técnica Tradicional • Curadoria Gastronômica
Nível: medio 35 min 8 porções 307 kcal
Ingredientes em Destaque no Preparo
farinha de trigo (500 g) colher de sopa de fermento biológico (1 unidade) açúcar (0.5 xícara) ovos (2 unidade) leite morno (100 ml) passas (0.5 xícara)
Dica Secreta do Chef

Deixe a massa descansar em local morno e sem correntes de ar para crescer melhor antes de assar.

Tempo Total 40 min
Preparo / Forno 14m / 26m
Rendimento Base 8 porções
Calorias / Porção 307 Kcal
Modo Cozinha Hands-Free (Leitura por Voz)

Mãos sujas ou ocupadas? O portal dita cada passo em áudio no seu celular.

Ingredientes & Proporções

Calculadora em tempo real: ajuste as porções para recalcular medidas, calorias e lista de compras.

Porções:
8 1.0x (Base)
Calorias da Receita
307 kcal / porção • Total: 2456 kcal (8p)
C: 62.8g • P: 8g • G: 2.1g
Calculadora Completa
Seletor Rápido por Ocasião:
1 24
Proporção original desta receita.

Modo de Preparo Passo a Passo

Siga a sequência para atingir o ponto perfeito.

1

Misture a farinha, o fermento e o açúcar.

2

Adicione os ovos e o leite morno, sovando até formar uma massa macia.

3

Incorpore as passas e deixe descansar por 20 minutos.

4

Modele porções pequenas e disponha no cesto da airfryer.

5

Asse a 180°C por 12 minutos até dourarem.

Dica de Ouro do Chef

Deixe a massa descansar em local morno e sem correntes de ar para crescer melhor antes de assar.

Experiência Gastronômica Completa

Como Servir & Harmonização

Toque do Sommelier
6°C a 8°C
Vinho Sugerido

Espumante Brut Gelado ou Vinho Rosé Seco e Refrescante

Bolhas finas e acidez eletrizante que cortam a crocância e preparam o próximo bocado.

Perfil: Espumante Brut ou Rosé Seco
Guarnição
Acompanhamento Perfeito

Sugestão para a Mesa

Molho tártaro caseiro com raspas de limão e palitos crocantes de cenoura.

Mesa: Refeição Tradicional Balanceada
Sem Álcool
Bebida Refrescante

Opção Saudável & Familiar

Kombucha de frutas tropicais bem gelada ou chá verde com limão.

Serviço: Bem gelado com pedras de gelo

Tabela Nutricional Estimada

Valores por porção média (1 porção).

Calorias 307 kcal
Carboidratos 62.8g
Proteínas 8g
Gorduras 2.1g
Fibras 0g
Opinião da Comunidade

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