Receitas na Airfryer Nível: medio ☆ Avaliar receita

Pão de Alho com Queijo Gratinado

Versão ainda mais indulgente do pão de alho, com queijo derretido por cima.

Receitas na Airfryer • Acervo Tudo de Bom Ficha Técnica Tradicional • Curadoria Gastronômica
Nível: medio 18 min 4 porções 320 kcal
Ingredientes em Destaque no Preparo
pães franceses (4 unidade) manteiga com alho e salsinha (como na receita de Pão de Alho) (100 g) queijo mussarela ralado (150 g)
Dica Secreta do Chef

Adicionar o queijo em uma segunda etapa evita que ele derreta rápido demais e queime antes do pão dourar.

Tempo Total 18 min
Preparo / Forno 6m / 12m
Rendimento Base 4 porções
Calorias / Porção 320 Kcal
Modo Cozinha Hands-Free (Leitura por Voz)

Mãos sujas ou ocupadas? O portal dita cada passo em áudio no seu celular.

Ingredientes & Proporções

Calculadora em tempo real: ajuste as porções para recalcular medidas, calorias e lista de compras.

Porções:
4 1.0x (Base)
Calorias da Receita
320 kcal / porção • Total: 1280 kcal (4p)
C: 28g • P: 9g • G: 19g
Calculadora Completa
Seletor Rápido por Ocasião:
1 24
Proporção original desta receita.

Modo de Preparo Passo a Passo

Siga a sequência para atingir o ponto perfeito.

1

Prepare os pães com a manteiga de alho, como na receita tradicional.

2

Disponha na airfryer e asse a 190°C por 5 minutos.

3

Retire, cubra com o queijo ralado.

4

Volte à airfryer por mais 4 minutos até o queijo derreter e dourar.

5

Sirva imediatamente.

Dica de Ouro do Chef

Adicionar o queijo em uma segunda etapa evita que ele derreta rápido demais e queime antes do pão dourar.

Experiência Gastronômica Completa

Como Servir & Harmonização

Toque do Sommelier
14°C a 16°C
Vinho Sugerido

Vinho Tinto Médio Corpo (Merlot) ou Vinho Branco Seco (Chardonnay)

Equilíbrio e versatilidade para harmonizar com os temperos caseiros da cozinha tradicional.

Perfil: Vinho Curinga Gastronômico
Guarnição
Acompanhamento Perfeito

Sugestão para a Mesa

Arroz branco perfumado com alho e salada leve de legumes grelhados.

Mesa: Refeição Tradicional Balanceada
Sem Álcool
Bebida Refrescante

Opção Saudável & Familiar

Água mineral com gás, rodela de limão e folhas de hortelã fresca.

Serviço: Bem gelado com pedras de gelo

Tabela Nutricional Estimada

Valores por porção média (1 porção).

Calorias 320 kcal
Carboidratos 28g
Proteínas 9g
Gorduras 19g
Fibras 0g
Opinião da Comunidade

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