Frango ao Molho de Mostarda e Mel
Tiras de frango em um molho agridoce rápido, ótimo com arroz branco.
Use mostarda dijon para um sabor mais encorpado, ou mostarda amarela para algo mais suave.
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Ingredientes & Proporções
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Modo de Preparo Passo a Passo
Siga a sequência para atingir o ponto perfeito.
Tempere o frango com sal e pimenta.
Aqueça o azeite e sele as tiras de frango por 4 minutos, mexendo.
Misture a mostarda e o mel em uma tigela e despeje sobre o frango.
Cozinhe por mais 3 minutos, mexendo, até o molho engrossar levemente e envolver o frango.
Sirva imediatamente.
Dica de Ouro do Chef
Use mostarda dijon para um sabor mais encorpado, ou mostarda amarela para algo mais suave.
Como Servir & Harmonização
Vinho Tinto Leve (Pinot Noir) ou Vinho Branco Amadeirado (Chardonnay)
Harmonia impecável com a carne branca macia, sem mascarar as ervas de tempero.
Sugestão para a Mesa
Polenta cremosa com manteiga e salada de folhas verdes crocantes.
Opção Saudável & Familiar
Limonada suíça cremosa batida na hora com gelo e hortelã.
Tabela Nutricional Estimada
Valores por porção média (1 porção).
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