Espetinho de Frango com Bacon
Espetinho de cubos de frango envoltos em bacon, no espeto.
Se usar espetos de bambu, deixe-os de molho em água por 30 minutos antes de montar, para não queimarem na brasa.
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Ingredientes & Proporções
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Modo de Preparo Passo a Passo
Siga a sequência para atingir o ponto perfeito.
Tempere os cubos de frango com sal e páprica.
Enrole cada cubo em uma fatia de bacon.
Monte nos espetos.
Leve à brasa por cerca de 15 minutos, virando sempre, até o frango cozinhar por completo e o bacon dourar.
Dica de Ouro do Chef
Se usar espetos de bambu, deixe-os de molho em água por 30 minutos antes de montar, para não queimarem na brasa.
Como Servir & Harmonização
Vinho Tinto Leve (Pinot Noir) ou Vinho Branco Amadeirado (Chardonnay)
Harmonia impecável com a carne branca macia, sem mascarar as ervas de tempero.
Sugestão para a Mesa
Polenta cremosa com manteiga e salada de folhas verdes crocantes.
Opção Saudável & Familiar
Limonada suíça cremosa batida na hora com gelo e hortelã.
Tabela Nutricional Estimada
Valores por porção média (1 porção).
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