Empada de Frango Individual
Empadinhas de massa amanteigada recheadas com frango cremoso.
Fure a tampa de cada empada com um palito antes de assar, para o vapor sair e a massa não estufar demais.
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Ingredientes & Proporções
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Modo de Preparo Passo a Passo
Siga a sequência para atingir o ponto perfeito.
Misture a farinha com a manteiga até formar uma farofa, adicione o ovo e forme a massa.
Forre forminhas pequenas com a massa.
Misture o frango desfiado com o requeijão para o recheio.
Recheie as forminhas e cubra com uma tampa de massa, fechando as bordas.
Pincele com ovo batido e asse na airfryer a 190°C por 15 minutos até dourar.
Dica de Ouro do Chef
Fure a tampa de cada empada com um palito antes de assar, para o vapor sair e a massa não estufar demais.
Como Servir & Harmonização
Vinho Tinto Leve (Pinot Noir) ou Vinho Branco Amadeirado (Chardonnay)
Harmonia impecável com a carne branca macia, sem mascarar as ervas de tempero.
Sugestão para a Mesa
Polenta cremosa com manteiga e salada de folhas verdes crocantes.
Opção Saudável & Familiar
Limonada suíça cremosa batida na hora com gelo e hortelã.
Tabela Nutricional Estimada
Valores por porção média (1 porção).
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