Costelinha suína na airfryer
Costelinha de porco temperada e assada na airfryer até ficar macia por dentro e dourada por fora.
Marinar a costelinha de um dia para o outro deixa o sabor ainda mais intenso
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Ingredientes & Proporções
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Modo de Preparo Passo a Passo
Siga a sequência para atingir o ponto perfeito.
Tempere a costelinha com alho, molho de soja, mel, limão, sal e pimenta e deixe marinar por 1 hora.
Preaqueça a airfryer a 180°C por 3 minutos.
Asse por 25 minutos virando a cada 10 minutos.
Suba para 200°C nos últimos 5 minutos para caramelizar.
Dica de Ouro do Chef
Marinar a costelinha de um dia para o outro deixa o sabor ainda mais intenso.
Como Servir & Harmonização
Espumante Brut Gelado ou Vinho Rosé Seco e Refrescante
Bolhas finas e acidez eletrizante que cortam a crocância e preparam o próximo bocado.
Sugestão para a Mesa
Molho tártaro caseiro com raspas de limão e palitos crocantes de cenoura.
Opção Saudável & Familiar
Kombucha de frutas tropicais bem gelada ou chá verde com limão.
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