Doces e Confeitaria Caseira Nível: medio ☆ Avaliar receita

Barrinha Caseira de Mel

Barrinha prática de aveia, ótima para lanche, com sabor de mel.

Doces e Confeitaria Caseira • Acervo Tudo de Bom Ficha Técnica Tradicional • Curadoria Gastronômica
Nível: medio 15 min 10 porções 281 kcal
Ingredientes em Destaque no Preparo
aveia em flocos (2 xícaras) mel (0.5 xícara) manteiga derretida (2 colheres de sopa) sal (1 pitada) mel (0.5 xícara)
Dica Secreta do Chef

Pressione bem a mistura na forma — é isso que garante que as barrinhas não esfarelem ao cortar.

Tempo Total 15 min
Preparo / Forno 5m / 10m
Rendimento Base 10 porções
Calorias / Porção 281 Kcal
Modo Cozinha Hands-Free (Leitura por Voz)

Mãos sujas ou ocupadas? O portal dita cada passo em áudio no seu celular.

Ingredientes & Proporções

Calculadora em tempo real: ajuste as porções para recalcular medidas, calorias e lista de compras.

Porções:
10 1.0x (Base)
Calorias da Receita
281 kcal / porção • Total: 2810 kcal (10p)
C: 51.4g • P: 8.3g • G: 5.8g
Calculadora Completa
Seletor Rápido por Ocasião:
1 24
Proporção original desta receita.

Modo de Preparo Passo a Passo

Siga a sequência para atingir o ponto perfeito.

1

Misture a aveia, o mel, a manteiga derretida e o sal em uma tigela.

2

Adicione o mel e misture até incorporar bem.

3

Pressione firmemente a mistura em uma forma retangular forrada com papel manteiga.

4

Leve à geladeira por 2 horas até firmar.

5

Corte em barras antes de servir.

Dica de Ouro do Chef

Pressione bem a mistura na forma — é isso que garante que as barrinhas não esfarelem ao cortar.

Experiência Gastronômica Completa

Como Servir & Harmonização

Toque do Sommelier
14°C a 16°C
Vinho Sugerido

Vinho Tinto Médio Corpo (Merlot) ou Vinho Branco Seco (Chardonnay)

Equilíbrio e versatilidade para harmonizar com os temperos caseiros da cozinha tradicional.

Perfil: Vinho Curinga Gastronômico
Guarnição
Acompanhamento Perfeito

Sugestão para a Mesa

Arroz branco perfumado com alho e salada leve de legumes grelhados.

Mesa: Refeição Tradicional Balanceada
Sem Álcool
Bebida Refrescante

Opção Saudável & Familiar

Água mineral com gás, rodela de limão e folhas de hortelã fresca.

Serviço: Bem gelado com pedras de gelo

Tabela Nutricional Estimada

Valores por porção média (1 porção).

Calorias 281 kcal
Carboidratos 51.4g
Proteínas 8.3g
Gorduras 5.8g
Fibras 0g
Opinião da Comunidade

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