Doces e Confeitaria Caseira Nível: medio ☆ Avaliar receita

Barrinha Caseira de Doce de Abóbora

Barrinha prática de aveia, ótima para lanche, com sabor de doce de abóbora.

Doces e Confeitaria Caseira • Acervo Tudo de Bom Ficha Técnica Tradicional • Curadoria Gastronômica
Nível: medio 15 min 10 porções 251 kcal
Ingredientes em Destaque no Preparo
aveia em flocos (2 xícaras) mel (0.5 xícara) manteiga derretida (2 colheres de sopa) sal (1 pitada) doce de abóbora com coco (1 xícara)
Dica Secreta do Chef

Pressione bem a mistura na forma — é isso que garante que as barrinhas não esfarelem ao cortar.

Tempo Total 15 min
Preparo / Forno 5m / 10m
Rendimento Base 10 porções
Calorias / Porção 251 Kcal
Modo Cozinha Hands-Free (Leitura por Voz)

Mãos sujas ou ocupadas? O portal dita cada passo em áudio no seu celular.

Ingredientes & Proporções

Calculadora em tempo real: ajuste as porções para recalcular medidas, calorias e lista de compras.

Porções:
10 1.0x (Base)
Calorias da Receita
251 kcal / porção • Total: 2510 kcal (10p)
C: 43.1g • P: 8.5g • G: 5.8g
Calculadora Completa
Seletor Rápido por Ocasião:
1 24
Proporção original desta receita.

Modo de Preparo Passo a Passo

Siga a sequência para atingir o ponto perfeito.

1

Misture a aveia, o mel, a manteiga derretida e o sal em uma tigela.

2

Adicione o doce de abóbora com coco e misture até incorporar bem.

3

Pressione firmemente a mistura em uma forma retangular forrada com papel manteiga.

4

Leve à geladeira por 2 horas até firmar.

5

Corte em barras antes de servir.

Dica de Ouro do Chef

Pressione bem a mistura na forma — é isso que garante que as barrinhas não esfarelem ao cortar.

Experiência Gastronômica Completa

Como Servir & Harmonização

Toque do Sommelier
6°C a 8°C
Vinho Sugerido

Espumante Moscatel ou Vinho de Sobremesa (Colheita Tardia)

A doçura frutada e o perlage vivo limpam o paladar a cada colherada.

Perfil: Espumante Doce Aromático
Guarnição
Acompanhamento Perfeito

Sugestão para a Mesa

Calda de frutas vermelhas frescas ou raspas finas de limão-siciliano.

Mesa: Refeição Tradicional Balanceada
Sem Álcool
Bebida Refrescante

Opção Saudável & Familiar

Chá gelado de hibisco com maçã e canela em pau.

Serviço: Bem gelado com pedras de gelo

Tabela Nutricional Estimada

Valores por porção média (1 porção).

Calorias 251 kcal
Carboidratos 43.1g
Proteínas 8.5g
Gorduras 5.8g
Fibras 0g
Opinião da Comunidade

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