Receitas na Airfryer Nível: medio ☆ Avaliar receita

Abobrinha Grelhada com Parmesão

Rodelas de abobrinha douradas com uma leve crosta de queijo parmesão.

Receitas na Airfryer • Acervo Tudo de Bom Ficha Técnica Tradicional • Curadoria Gastronômica
Nível: medio 18 min 2 porções 230 kcal
Ingredientes em Destaque no Preparo
abobrinhas em rodelas (2 unidade) azeite (2 colheres de sopa) queijo parmesão ralado (50 g) Sal e pimenta
Dica Secreta do Chef

Adicione o queijo só no final do cozimento, para ele gratinar sem queimar.

Tempo Total 18 min
Preparo / Forno 6m / 12m
Rendimento Base 2 porções
Calorias / Porção 230 Kcal
Modo Cozinha Hands-Free (Leitura por Voz)

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Ingredientes & Proporções

Calculadora em tempo real: ajuste as porções para recalcular medidas, calorias e lista de compras.

Porções:
2 1.0x (Base)
Calorias da Receita
230 kcal / porção • Total: 460 kcal (2p)
C: 6.8g • P: 8.1g • G: 19.9g
Calculadora Completa
Seletor Rápido por Ocasião:
1 24
Proporção original desta receita.

Modo de Preparo Passo a Passo

Siga a sequência para atingir o ponto perfeito.

1

Tempere as rodelas de abobrinha com azeite, sal e pimenta.

2

Disponha no cesto da airfryer em uma camada só.

3

Asse a 200°C por 8 minutos.

4

Polvilhe o parmesão ralado por cima.

5

Volte à airfryer por mais 2 minutos até o queijo derreter e dourar.

Dica de Ouro do Chef

Adicione o queijo só no final do cozimento, para ele gratinar sem queimar.

Experiência Gastronômica Completa

Como Servir & Harmonização

Toque do Sommelier
14°C a 16°C
Vinho Sugerido

Vinho Tinto Médio Corpo (Merlot) ou Vinho Branco Seco (Chardonnay)

Equilíbrio e versatilidade para harmonizar com os temperos caseiros da cozinha tradicional.

Perfil: Vinho Curinga Gastronômico
Guarnição
Acompanhamento Perfeito

Sugestão para a Mesa

Arroz branco perfumado com alho e salada leve de legumes grelhados.

Mesa: Refeição Tradicional Balanceada
Sem Álcool
Bebida Refrescante

Opção Saudável & Familiar

Água mineral com gás, rodela de limão e folhas de hortelã fresca.

Serviço: Bem gelado com pedras de gelo

Tabela Nutricional Estimada

Valores por porção média (1 porção).

Calorias 230 kcal
Carboidratos 6.8g
Proteínas 8.1g
Gorduras 19.9g
Fibras 0g
Opinião da Comunidade

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