Abacaxi Grelhado com Canela
Fatias de abacaxi caramelizadas, doces e levemente ácidas, prontas em minutos.
Escolha um abacaxi bem maduro — quanto mais doce a fruta, melhor fica o caramelizado.
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Ingredientes & Proporções
Calculadora em tempo real: ajuste as porções para recalcular medidas, calorias e lista de compras.
Modo de Preparo Passo a Passo
Siga a sequência para atingir o ponto perfeito.
Polvilhe as fatias de abacaxi com o açúcar mascavo e a canela.
Disponha no cesto da airfryer sem sobrepor.
Asse a 190°C por 8 minutos, virando na metade do tempo.
Verifique se caramelizaram levemente nas bordas.
Sirva quente, puro ou com sorvete.
Dica de Ouro do Chef
Escolha um abacaxi bem maduro — quanto mais doce a fruta, melhor fica o caramelizado.
Como Servir & Harmonização
Vinho Tinto Médio Corpo (Merlot) ou Vinho Branco Seco (Chardonnay)
Equilíbrio e versatilidade para harmonizar com os temperos caseiros da cozinha tradicional.
Sugestão para a Mesa
Arroz branco perfumado com alho e salada leve de legumes grelhados.
Opção Saudável & Familiar
Água mineral com gás, rodela de limão e folhas de hortelã fresca.
Tabela Nutricional Estimada
Valores por porção média (1 porção).
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