Canja de Galinha com Pimenta Moída na Hora no Prato
Esta preparação clássica de Canja de Galinha com Pimenta Moída na Hora no Prato traz uma combinação harmônica com base em peito de frango cozido e desfiado, arroz agulhinha lavado e cenouras médias picadas em cubinhos.
- 400 g peito de frango cozido e desfiado
- 1 xícara arroz agulhinha lavado
- 2 unidades cenouras médias picadas em cubinhos
Segredo: Inicie cozinhando os legumes mais firmes primeiro e deixe para ajustar o sal e adicionar ervas frescas frescas nos últimos 3 minutos de fervura para manter o aroma vivo.