Couve-flor ao Vinagrete de Ervas
Preparo fresco, com um vinagrete ácido de ervas para regar depois de assado.
- 400 g couve-flor em buquês
- 3 colheres de sopa azeite
- 2 colheres de sopa vinagre
Segredo: Não empilhe demais os ingredientes no cesto — o ar precisa circular por igual para tudo dourar direito.