Feijoada Completa com Alho Dourado na Manteiga
Esta preparação clássica de Feijoada Completa com Alho Dourado na Manteiga traz uma combinação harmônica com base em feijão preto selecionado, carne seca dessalgada em cubos e costelinha de porco defumada.
- 500 g feijão preto selecionado
- 300 g carne seca dessalgada em cubos
- 300 g costelinha de porco defumada
Segredo: Sempre corte a carne no sentido contrário ao das fibras para garantir máxima maciez em cada mordida.