Feijoada Completa para Lembrar a Comida da Vovó
Esta preparação clássica de Feijoada Completa para Lembrar a Comida da Vovó traz uma combinação harmônica com base em feijão preto selecionado, carne seca dessalgada em cubos e costelinha de porco defumada.
- 500 g feijão preto selecionado
- 300 g carne seca dessalgada em cubos
- 300 g costelinha de porco defumada
Segredo: Sempre corte a carne no sentido contrário ao das fibras para garantir máxima maciez em cada mordida.