Galinhada Caipira para Lembrar os Fins de Semana no Interior
Esta preparação clássica de Galinhada Caipira para Lembrar os Fins de Semana no Interior traz uma combinação harmônica com base em cortes de frango caipira temperados, arroz agulhinha lavado e cúrcuma (açafrão da terra).
- 1 kg cortes de frango caipira temperados
- 2 xícaras arroz agulhinha lavado
- 1 colher de sobremesa cúrcuma (açafrão da terra)
Segredo: Inicie cozinhando os legumes mais firmes primeiro e deixe para ajustar o sal e adicionar ervas frescas frescas nos últimos 3 minutos de fervura para manter o aroma vivo.