Feijoada Completa com Quiabo Tostadinho sem Baba
Esta preparação clássica de Feijoada Completa com Quiabo Tostadinho sem Baba traz uma combinação harmônica com base em feijão preto selecionado, carne seca dessalgada em cubos e costelinha de porco defumada.
- 500 g feijão preto selecionado
- 300 g carne seca dessalgada em cubos
- 300 g costelinha de porco defumada
Segredo: Sempre corte a carne no sentido contrário ao das fibras para garantir máxima maciez em cada mordida.