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Carnes & Grelhados

Picanha ao Forno com Fatias Grossas e Macias

45 min 5 porções
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Mostrando 441 a 448 de 6.245 receitas com preparo passo a passo.

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Nº 9415 Massas & Risotos facil

Risoto de Cogumelos com Taça de Vinho Branco Harmonizada

Esta preparação clássica de Risoto de Cogumelos com Taça de Vinho Branco Harmonizada traz uma combinação harmônica com base em arroz arbóreo especial para risoto, cogumelos frescos fatiados e vinho branco seco.

Ingredientes Medidos +2 outros
  • 300 g arroz arbóreo especial para risoto
  • 250 g cogumelos frescos fatiados
  • 0.5 xícara vinho branco seco

Segredo: Inicie cozinhando os legumes mais firmes primeiro e deixe para ajustar o sal e adicionar ervas frescas frescas nos últimos 3 minutos de fervura para manter o aroma vivo.

37m 4p 410 kcal
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Nº 9454 Massas & Risotos medio

Risoto de Cogumelos para um Jantar Sofisticado a Dois

Esta preparação clássica de Risoto de Cogumelos para um Jantar Sofisticado a Dois traz uma combinação harmônica com base em arroz arbóreo especial para risoto, cogumelos frescos fatiados e vinho branco seco.

Ingredientes Medidos +2 outros
  • 300 g arroz arbóreo especial para risoto
  • 250 g cogumelos frescos fatiados
  • 0.5 xícara vinho branco seco

Segredo: Inicie cozinhando os legumes mais firmes primeiro e deixe para ajustar o sal e adicionar ervas frescas frescas nos últimos 3 minutos de fervura para manter o aroma vivo.

37m 4p 410 kcal
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Nº 9464 Carnes & Grelhados medio

Bife Acebolado Selado na Manteiga de Leite em Fogo Alto

Esta preparação clássica de Bife Acebolado Selado na Manteiga de Leite em Fogo Alto traz uma combinação harmônica com base em bifes macios de alcatra, cebolas médias em rodelas e manteiga e azeite.

Ingredientes Medidos +1 outros
  • 500 g bifes macios de alcatra
  • 2 unidades cebolas médias em rodelas
  • 2 colheres de sopa manteiga e azeite

Segredo: Ao retirar a carne do forno, cubra com papel alumínio frouxo e deixe descansar por 5 a 8 minutos antes de fatiar para que os sucos internos se redistribuam por toda a peça.

15m 2p 198 kcal
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Nº 9465 Carnes & Grelhados medio

Picanha ao Forno Temperada com Sal de Parrilla e Pimenta

Esta preparação clássica de Picanha ao Forno Temperada com Sal de Parrilla e Pimenta traz uma combinação harmônica com base em peça de picanha com capa de gordura, sal grosso moído ou de parrilla e manteiga.

Ingredientes Medidos +1 outros
  • 1.2 kg peça de picanha com capa de gordura
  • 2 colheres de sopa sal grosso moído ou de parrilla
  • 2 colheres de sopa manteiga

Segredo: Ao retirar a carne do forno, cubra com papel alumínio frouxo e deixe descansar por 5 a 8 minutos antes de fatiar para que os sucos internos se redistribuam por toda a peça.

45m 5p 824 kcal
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Nº 9472 Fitness & Alta Proteína medio

Frango Fit Grelhado Grelhado sem Óleo com Crosta Douradinha

Esta preparação clássica de Frango Fit Grelhado Grelhado sem Óleo com Crosta Douradinha traz uma combinação harmônica com base em filés de peito de frango limpos, azeite de oliva extravirgem e alho triturado e meio limão.

Ingredientes Medidos +1 outros
  • 600 g filés de peito de frango limpos
  • 1 colher de sopa azeite de oliva extravirgem
  • 3 dentes alho triturado e meio limão

Segredo: Respeite o tempo de pré-aquecimento e prove o tempero na etapa final do cozimento para realizar os ajustes necessários antes de empratar.

22m 3p 370 kcal
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Nº 9473 Culinária Brasileira & Caipira medio

Feijoada Completa Temperada com Alho, Cebola e Louro

Esta preparação clássica de Feijoada Completa Temperada com Alho, Cebola e Louro traz uma combinação harmônica com base em feijão preto selecionado, carne seca dessalgada em cubos e costelinha de porco defumada.

Ingredientes Medidos +2 outros
  • 500 g feijão preto selecionado
  • 300 g carne seca dessalgada em cubos
  • 300 g costelinha de porco defumada

Segredo: Sempre corte a carne no sentido contrário ao das fibras para garantir máxima maciez em cada mordida.

85m 4p 953 kcal
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Nº 9474 Almoço Rápido em 15 Minutos medio

Macarrão de Frigideira com Bacon Crocante em Cubinhos

Esta preparação clássica de Macarrão de Frigideira com Bacon Crocante em Cubinhos traz uma combinação harmônica com base em espaguete de grano duro, bacon em cubinhos e alho laminado.

Ingredientes Medidos +1 outros
  • 300 g espaguete de grano duro
  • 150 g bacon em cubinhos
  • 4 dentes alho laminado

Segredo: Reserve meia concha da água do cozimento rica em amido para incorporar diretamente ao molho quente; isso cria uma emulsão sedosa que adere perfeitamente à massa.

15m 4p 929 kcal
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Nº 9475 Almoço Rápido em 15 Minutos medio

Omelete Francês com Ovos Batidos Fofinhos e Macios

Esta preparação clássica de Omelete Francês com Ovos Batidos Fofinhos e Macios traz uma combinação harmônica com base em ovos frescos, queijo muçarela ou queijo prato e manteiga de leite.

Ingredientes Medidos +1 outros
  • 3 unidades ovos frescos
  • 2 fatias queijo muçarela ou queijo prato
  • 1 colher de sopa manteiga de leite

Segredo: Respeite o tempo de pré-aquecimento e prove o tempero na etapa final do cozimento para realizar os ajustes necessários antes de empratar.

8m 2p 259 kcal
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