Salada Morna com Tofu Firme
Salada completa e nutritiva, com a proteína ainda morna sobre folhas frescas.
- 300 g tofu firme em cubos
- 1 unidade pé de alface ou rúcula
- 1 unidade tomate picado
Segredo: Deixe a proteína em temperatura ambiente por alguns minutos antes de levar ao fogo, para o cozimento ficar mais uniforme.