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Nº 9795 Culinária Brasileira & Caipira facil

Feijoada Completa com Banana da Terra Frita Douradinha

Esta preparação clássica de Feijoada Completa com Banana da Terra Frita Douradinha traz uma combinação harmônica com base em feijão preto selecionado, carne seca dessalgada em cubos e costelinha de porco defumada.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 500 g feijão preto selecionado
  • 300 g carne seca dessalgada em cubos
  • 300 g costelinha de porco defumada

Segredo: Sempre corte a carne no sentido contrário ao das fibras para garantir máxima maciez em cada mordida.

85m 4p 953 kcal
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Nº 9798 Culinária Brasileira & Caipira facil

Costela de Panela com Banana da Terra Dourada

Esta preparação clássica de Costela de Panela com Banana da Terra Dourada traz uma combinação harmônica com base em costela bovina em ripas carnuda, cebolas grandes fatiadas e alho picado e louro fresco.

Ingredientes Medidos +2 outros
  • 1.2 kg costela bovina em ripas carnuda
  • 4 unidades cebolas grandes fatiadas
  • 4 dentes alho picado e louro fresco

Segredo: Sele bem os cubos de carne em fogo alto antes de adicionar os líquidos; essa caramelização do fundo da panela é o que confere riqueza e cor ao molho.

60m 4p 1037 kcal
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Nº 9799 Culinária Brasileira & Caipira facil

Galinhada Caipira com Banana Frita e Couve

Esta preparação clássica de Galinhada Caipira com Banana Frita e Couve traz uma combinação harmônica com base em cortes de frango caipira temperados, arroz agulhinha lavado e cúrcuma (açafrão da terra).

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 1 kg cortes de frango caipira temperados
  • 2 xícaras arroz agulhinha lavado
  • 1 colher de sobremesa cúrcuma (açafrão da terra)

Segredo: Inicie cozinhando os legumes mais firmes primeiro e deixe para ajustar o sal e adicionar ervas frescas frescas nos últimos 3 minutos de fervura para manter o aroma vivo.

50m 5p 650 kcal
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Nº 9802 Almoço Rápido em 15 Minutos facil

Omelete Francês com Vinagrete Fresco de Acompanhamento

Esta preparação clássica de Omelete Francês com Vinagrete Fresco de Acompanhamento traz uma combinação harmônica com base em ovos frescos, queijo muçarela ou queijo prato e manteiga de leite.

Ingredientes Medidos +1 outros
  • 3 unidades ovos frescos
  • 2 fatias queijo muçarela ou queijo prato
  • 1 colher de sopa manteiga de leite

Segredo: Respeite o tempo de pré-aquecimento e prove o tempero na etapa final do cozimento para realizar os ajustes necessários antes de empratar.

8m 2p 259 kcal
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Nº 9805 Sopas & Caldos facil

Canja de Galinha com Queijo Ralado Salpicado no Prato

Esta preparação clássica de Canja de Galinha com Queijo Ralado Salpicado no Prato traz uma combinação harmônica com base em peito de frango cozido e desfiado, arroz agulhinha lavado e cenouras médias picadas em cubinhos.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 400 g peito de frango cozido e desfiado
  • 1 xícara arroz agulhinha lavado
  • 2 unidades cenouras médias picadas em cubinhos

Segredo: Inicie cozinhando os legumes mais firmes primeiro e deixe para ajustar o sal e adicionar ervas frescas frescas nos últimos 3 minutos de fervura para manter o aroma vivo.

45m 4p 451 kcal
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Nº 9806 Sopas & Caldos facil

Caldo Verde em Tigela Rústica de Cerâmica Fumegante

Esta preparação clássica de Caldo Verde em Tigela Rústica de Cerâmica Fumegante traz uma combinação harmônica com base em batatas médias cozidas e amassadas, linguiça calabresa defumada em rodelas e bacon picadinho crocante.

Ingredientes Medidos +2 outros
  • 6 unidades batatas médias cozidas e amassadas
  • 1 gomo linguiça calabresa defumada em rodelas
  • 100 g bacon picadinho crocante

Segredo: Inicie cozinhando os legumes mais firmes primeiro e deixe para ajustar o sal e adicionar ervas frescas frescas nos últimos 3 minutos de fervura para manter o aroma vivo.

45m 4p 1182 kcal
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Nº 9808 Doces & Sobremesas facil

Pudim de Leite com Brilho Espelhado de Caramelo

Esta preparação clássica de Pudim de Leite com Brilho Espelhado de Caramelo traz uma combinação harmônica com base em leite condensado integral 395g, leite integral e ovos inteiros peneirados.

Ingredientes Medidos +1 outros
  • 1 lata leite condensado integral 395g
  • 1 medida da lata leite integral
  • 3 unidades ovos inteiros peneirados

Segredo: Para um resultado aveludado e uniforme, asse sempre em banho-maria com água já quente e use uma peneira fina ao despejar a mistura na forma.

75m 4p 559 kcal
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Nº 9809 Fitness & Alta Proteína facil

Frango Fit Grelhado para o Pós-Treino com Alta Saciedade

Esta preparação clássica de Frango Fit Grelhado para o Pós-Treino com Alta Saciedade traz uma combinação harmônica com base em filés de peito de frango limpos, azeite de oliva extravirgem e alho triturado e meio limão.

Ingredientes Medidos +1 outros
  • 600 g filés de peito de frango limpos
  • 1 colher de sopa azeite de oliva extravirgem
  • 3 dentes alho triturado e meio limão

Segredo: Respeite o tempo de pré-aquecimento e prove o tempero na etapa final do cozimento para realizar os ajustes necessários antes de empratar.

22m 3p 370 kcal
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