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Categoria: Refeições Rápidas e Econômicas

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Nº 14783 Refeições Rápidas e Econômicas medio

Merluza Guisado Rápido

Preparo em panela só, com um molho encorpado formado durante o cozimento.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 350 g filé de merluza
  • 1 unidade cebola picada
  • 2 unidade tomates picados

Segredo: Deixe a proteína em temperatura ambiente por alguns minutos antes de levar ao fogo, para o cozimento ficar mais uniforme.

25m 3p 181 kcal
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Nº 14784 Refeições Rápidas e Econômicas medio

Merluza com Crosta de Ervas Finas

Preparo grelhado com uma crosta aromática de ervas frescas picadas.

Ingredientes Medidos +1 outros
  • 350 g filé de merluza
  • 2 colheres de sopa azeite
  • Salsinha, cebolinha e manjericão picados

Segredo: Deixe a proteína em temperatura ambiente por alguns minutos antes de levar ao fogo, para o cozimento ficar mais uniforme.

20m 2p 294 kcal
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Nº 14785 Refeições Rápidas e Econômicas medio

Merluza com Crosta de Castanhas

Empanado diferenciado, com uma crosta crocante de castanhas trituradas.

Ingredientes Medidos +2 outros
  • 350 g filé de merluza
  • 1 unidade ovo batido
  • 0.5 xícara castanha-de-caju triturada grosseiramente

Segredo: Deixe a proteína em temperatura ambiente por alguns minutos antes de levar ao fogo, para o cozimento ficar mais uniforme.

22m 2p 765 kcal
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Nº 14786 Refeições Rápidas e Econômicas medio

Merluza Assado em Papel

Técnica que cozinha no próprio vapor, mantendo a suculência da proteína.

Ingredientes Medidos +2 outros
  • 350 g filé de merluza
  • 1 unidade cenoura em tiras finas
  • 1 unidade abobrinha em tiras finas

Segredo: Deixe a proteína em temperatura ambiente por alguns minutos antes de levar ao fogo, para o cozimento ficar mais uniforme.

25m 2p 321 kcal
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Nº 14787 Refeições Rápidas e Econômicas medio

Merluza Refogado com Brócolis

Prato leve e colorido, combinando a proteína com brócolis salteado.

Ingredientes Medidos +2 outros
  • 350 g filé de merluza
  • 300 g brócolis em buquês pequenos
  • 3 dentes alho fatiados

Segredo: Deixe a proteína em temperatura ambiente por alguns minutos antes de levar ao fogo, para o cozimento ficar mais uniforme.

20m 2p 368 kcal
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Nº 14788 Refeições Rápidas e Econômicas medio

Merluza à Milanesa com Limão

Empanado fino e crocante, servido com um toque final de limão.

Ingredientes Medidos +2 outros
  • 350 g filé de merluza
  • 1 unidade ovo batido
  • 1 xícara farinha de rosca fina

Segredo: Deixe a proteína em temperatura ambiente por alguns minutos antes de levar ao fogo, para o cozimento ficar mais uniforme.

20m 2p 679 kcal
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Nº 14789 Refeições Rápidas e Econômicas medio

Merluza ao Molho de Pimenta Verde

Molho encorpado e picante, inspirado na clássica combinação francesa.

Ingredientes Medidos +2 outros
  • 350 g filé de merluza
  • 2 colheres de sopa pimenta verde em conserva
  • 200 ml creme de leite

Segredo: Deixe a proteína em temperatura ambiente por alguns minutos antes de levar ao fogo, para o cozimento ficar mais uniforme.

22m 2p 245 kcal
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Nº 14790 Refeições Rápidas e Econômicas medio

Sopa Rápida de Merluza com Legumes

Sopa completa e reconfortante, pronta em uma panela só.

Ingredientes Medidos +2 outros
  • 350 g filé de merluza
  • 1 unidade cenoura picada
  • 1 unidade batata picada

Segredo: Deixe a proteína em temperatura ambiente por alguns minutos antes de levar ao fogo, para o cozimento ficar mais uniforme.

25m 3p 154 kcal
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