Carne Moída Salteado Agridoce
Refogado rápido com molho agridoce equilibrado entre doce, ácido e salgado.
- 400 g carne moída magra
- 2 colheres de sopa molho shoyu
- 1 unidade colher de sopa de vinagre de arroz
Segredo: Prove e ajuste o sal só no final, depois que o molho reduziu — o sabor concentra bastante ao cozinhar.