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Categoria: Refeições Rápidas e Econômicas

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Nº 14591 Refeições Rápidas e Econômicas medio

Tofu Firme com Crosta de Castanhas

Empanado diferenciado, com uma crosta crocante de castanhas trituradas.

Ingredientes Medidos +2 outros
  • 300 g tofu firme em cubos
  • 1 unidade ovo batido
  • 0.5 xícara castanha-de-caju triturada grosseiramente

Segredo: Deixe a proteína em temperatura ambiente por alguns minutos antes de levar ao fogo, para o cozimento ficar mais uniforme.

22m 2p 722 kcal
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Nº 14592 Refeições Rápidas e Econômicas medio

Tofu Firme Assado em Papel

Técnica que cozinha no próprio vapor, mantendo a suculência da proteína.

Ingredientes Medidos +2 outros
  • 300 g tofu firme em cubos
  • 1 unidade cenoura em tiras finas
  • 1 unidade abobrinha em tiras finas

Segredo: Deixe a proteína em temperatura ambiente por alguns minutos antes de levar ao fogo, para o cozimento ficar mais uniforme.

25m 2p 278 kcal
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Nº 14593 Refeições Rápidas e Econômicas medio

Tofu Firme Refogado com Brócolis

Prato leve e colorido, combinando a proteína com brócolis salteado.

Ingredientes Medidos +2 outros
  • 300 g tofu firme em cubos
  • 300 g brócolis em buquês pequenos
  • 3 dentes alho fatiados

Segredo: Deixe a proteína em temperatura ambiente por alguns minutos antes de levar ao fogo, para o cozimento ficar mais uniforme.

20m 2p 325 kcal
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Nº 14594 Refeições Rápidas e Econômicas medio

Tofu Firme à Milanesa com Limão

Empanado fino e crocante, servido com um toque final de limão.

Ingredientes Medidos +2 outros
  • 300 g tofu firme em cubos
  • 1 unidade ovo batido
  • 1 xícara farinha de rosca fina

Segredo: Deixe a proteína em temperatura ambiente por alguns minutos antes de levar ao fogo, para o cozimento ficar mais uniforme.

20m 2p 636 kcal
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Nº 14595 Refeições Rápidas e Econômicas medio

Tofu Firme ao Molho de Pimenta Verde

Molho encorpado e picante, inspirado na clássica combinação francesa.

Ingredientes Medidos +2 outros
  • 300 g tofu firme em cubos
  • 2 colheres de sopa pimenta verde em conserva
  • 200 ml creme de leite

Segredo: Deixe a proteína em temperatura ambiente por alguns minutos antes de levar ao fogo, para o cozimento ficar mais uniforme.

22m 2p 202 kcal
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Nº 14596 Refeições Rápidas e Econômicas medio

Sopa Rápida de Tofu Firme com Legumes

Sopa completa e reconfortante, pronta em uma panela só.

Ingredientes Medidos +2 outros
  • 300 g tofu firme em cubos
  • 1 unidade cenoura picada
  • 1 unidade batata picada

Segredo: Deixe a proteína em temperatura ambiente por alguns minutos antes de levar ao fogo, para o cozimento ficar mais uniforme.

25m 3p 125 kcal
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Nº 14597 Refeições Rápidas e Econômicas medio

Tofu Firme à Parmegiana

Versão prática da parmegiana clássica, empanada e gratinada.

Ingredientes Medidos +2 outros
  • 300 g tofu firme em cubos
  • 1 unidade ovo batido e farinha de rosca para empanar
  • 300 g molho de tomate

Segredo: Deixe a proteína em temperatura ambiente por alguns minutos antes de levar ao fogo, para o cozimento ficar mais uniforme.

28m 2p 352 kcal
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Nº 14598 Refeições Rápidas e Econômicas medio

Tofu Firme ao Vinho Branco

Preparo elegante, com um molho reduzido de vinho branco e ervas.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 300 g tofu firme em cubos
  • 0.5 xícara vinho branco seco
  • 2 dentes alho picados

Segredo: Deixe a proteína em temperatura ambiente por alguns minutos antes de levar ao fogo, para o cozimento ficar mais uniforme.

22m 2p 227 kcal
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