Lombo Suíno com Crosta de Panko e Ervas
Empanado extra crocante com farinha panko e ervas frescas picadas.
- 350 g lombo suíno em medalhões
- 1 xícara farinha panko
- 1 unidade colher de sopa de ervas finas picadas
Segredo: Use uma frigideira ampla, sem amontoar os ingredientes, para tudo dourar em vez de cozinhar no vapor.