Filé de Peixe com Crosta de Amêndoas
Crosta crocante e levemente adocicada de amêndoas laminadas.
- 400 g filé de peixe branco
- 1 xícara amêndoas laminadas
- 1 unidade ovo batido
Segredo: Não empilhe demais os ingredientes no cesto — o ar precisa circular por igual para tudo dourar direito.