Molho Branco com Erva-doce
Molho branco cremoso à base de roux, clássico para gratinados e massas ao forno, com erva-doce.
- 3 colheres de sopa manteiga
- 3 colheres de sopa farinha de trigo
- 3 xícaras leite morno
Segredo: Mexa sem parar enquanto adiciona o leite — é isso que evita grumos no molho branco.