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Categoria: Molhos Italianos

161 a 168 de 278 receitas (Página 21 de 35).

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Nº 13882 Molhos Italianos medio

Molho de Cogumelos com Ervas Finas

Molho cremoso e terroso de cogumelos frescos refogados, complementado com ervas finas.

Ingredientes Medidos +4 outros
  • 300 g cogumelos paris fatiados
  • 1 unidade cebola picada
  • 2 dentes alho picados

Segredo: Não mexa os cogumelos assim que forem à panela — deixe dourarem de um lado antes de virar, para não cozinharem no próprio vapor.

25m 4p 160 kcal
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Nº 13883 Molhos Italianos medio

Molho de Cogumelos com Parmesão Extra Maturado

Molho cremoso e terroso de cogumelos frescos refogados, complementado com parmesão extra maturado.

Ingredientes Medidos +4 outros
  • 300 g cogumelos paris fatiados
  • 1 unidade cebola picada
  • 2 dentes alho picados

Segredo: Não mexa os cogumelos assim que forem à panela — deixe dourarem de um lado antes de virar, para não cozinharem no próprio vapor.

25m 4p 160 kcal
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Nº 13884 Molhos Italianos medio

Molho de Cogumelos com Pistache

Molho cremoso e terroso de cogumelos frescos refogados, complementado com pistache.

Ingredientes Medidos +4 outros
  • 300 g cogumelos paris fatiados
  • 1 unidade cebola picada
  • 2 dentes alho picados

Segredo: Não mexa os cogumelos assim que forem à panela — deixe dourarem de um lado antes de virar, para não cozinharem no próprio vapor.

25m 4p 160 kcal
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Nº 13885 Molhos Italianos medio

Molho de Frutos do Mar com Manjericão

Molho encorpado de tomate com frutos do mar, perfumado com vinho branco e manjericão.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 300 g frutos do mar variados (camarão, lula, mexilhão)
  • 400 g tomate pelado amassado
  • 0.5 xícara vinho branco seco

Segredo: Não cozinhe os frutos do mar por tempo demais — eles endurecem rápido; adicione-os de volta só no final se cozinhar o molho por mais tempo.

25m 4p 150 kcal
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Nº 13886 Molhos Italianos medio

Molho de Frutos do Mar com Pimenta Calabresa

Molho encorpado de tomate com frutos do mar, perfumado com vinho branco e pimenta calabresa.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 300 g frutos do mar variados (camarão, lula, mexilhão)
  • 400 g tomate pelado amassado
  • 0.5 xícara vinho branco seco

Segredo: Não cozinhe os frutos do mar por tempo demais — eles endurecem rápido; adicione-os de volta só no final se cozinhar o molho por mais tempo.

25m 4p 150 kcal
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Nº 13887 Molhos Italianos medio

Molho de Frutos do Mar com Azeitonas Pretas

Molho encorpado de tomate com frutos do mar, perfumado com vinho branco e azeitonas pretas.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 300 g frutos do mar variados (camarão, lula, mexilhão)
  • 400 g tomate pelado amassado
  • 0.5 xícara vinho branco seco

Segredo: Não cozinhe os frutos do mar por tempo demais — eles endurecem rápido; adicione-os de volta só no final se cozinhar o molho por mais tempo.

25m 4p 150 kcal
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Nº 13888 Molhos Italianos medio

Molho de Frutos do Mar com Alcaparras

Molho encorpado de tomate com frutos do mar, perfumado com vinho branco e alcaparras.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 300 g frutos do mar variados (camarão, lula, mexilhão)
  • 400 g tomate pelado amassado
  • 0.5 xícara vinho branco seco

Segredo: Não cozinhe os frutos do mar por tempo demais — eles endurecem rápido; adicione-os de volta só no final se cozinhar o molho por mais tempo.

25m 4p 150 kcal
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Nº 13889 Molhos Italianos medio

Molho de Frutos do Mar com Limão Siciliano

Molho encorpado de tomate com frutos do mar, perfumado com vinho branco e limão siciliano.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 300 g frutos do mar variados (camarão, lula, mexilhão)
  • 400 g tomate pelado amassado
  • 0.5 xícara vinho branco seco

Segredo: Não cozinhe os frutos do mar por tempo demais — eles endurecem rápido; adicione-os de volta só no final se cozinhar o molho por mais tempo.

25m 4p 150 kcal
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