Molho de Queijo com Alcachofra
Molho cremoso e encorpado à base de queijos derretidos, enriquecido com alcachofra.
- 200 ml creme de leite fresco
- 100 g queijo parmesão ralado
- 100 g queijo mussarela ralado
Segredo: Mantenha o fogo sempre baixo — queijo derretido em fogo alto pode talhar e ficar com textura granulada.