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Categoria: Massas & Risotos

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Nº 6944 Massas & Risotos facil

Macarrão Alho e Óleo com Alho Crocante e Perfumado

Esta preparação clássica de Macarrão Alho e Óleo com Alho Crocante e Perfumado traz uma combinação harmônica com base em espaguete de grano duro, alho fatiado em lâminas finas e azeite de oliva extravirgem.

Ingredientes Medidos +1 outros
  • 350 g espaguete de grano duro
  • 5 dentes alho fatiado em lâminas finas
  • 4 colheres de sopa azeite de oliva extravirgem

Segredo: Reserve meia concha da água do cozimento rica em amido para incorporar diretamente ao molho quente; isso cria uma emulsão sedosa que adere perfeitamente à massa.

15m 4p 447 kcal
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Nº 6984 Massas & Risotos facil

Risoto de Cogumelos com Redução Perfumada de Caldo e Vinho

Esta preparação clássica de Risoto de Cogumelos com Redução Perfumada de Caldo e Vinho traz uma combinação harmônica com base em arroz arbóreo especial para risoto, cogumelos frescos fatiados e vinho branco seco.

Ingredientes Medidos +2 outros
  • 300 g arroz arbóreo especial para risoto
  • 250 g cogumelos frescos fatiados
  • 0.5 xícara vinho branco seco

Segredo: Inicie cozinhando os legumes mais firmes primeiro e deixe para ajustar o sal e adicionar ervas frescas frescas nos últimos 3 minutos de fervura para manter o aroma vivo.

37m 3p 547 kcal
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Nº 6990 Massas & Risotos facil

Lasanha à Bolonhesa com Parmigiano Reggiano Ralado na Hora

Esta preparação clássica de Lasanha à Bolonhesa com Parmigiano Reggiano Ralado na Hora traz uma combinação harmônica com base em massa de lasanha, carne moída de primeira ao molho rústico e queijo muçarela fatiado.

Ingredientes Medidos +2 outros
  • 500 g massa de lasanha
  • 600 g carne moída de primeira ao molho rústico
  • 400 g queijo muçarela fatiado

Segredo: Ao retirar a carne do forno, cubra com papel alumínio frouxo e deixe descansar por 5 a 8 minutos antes de fatiar para que os sucos internos se redistribuam por toda a peça.

65m 8p 804 kcal
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Nº 7482 Massas & Risotos medio

Risoto de Cogumelos com Ervas Frescas e Caldo Caseiro

Esta preparação clássica de Risoto de Cogumelos com Ervas Frescas e Caldo Caseiro traz uma combinação harmônica com base em arroz arbóreo especial para risoto, cogumelos frescos fatiados e vinho branco seco.

Ingredientes Medidos +2 outros
  • 300 g arroz arbóreo especial para risoto
  • 250 g cogumelos frescos fatiados
  • 0.5 xícara vinho branco seco

Segredo: Inicie cozinhando os legumes mais firmes primeiro e deixe para ajustar o sal e adicionar ervas frescas frescas nos últimos 3 minutos de fervura para manter o aroma vivo.

37m 3p 547 kcal
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Nº 7483 Massas & Risotos medio

Lasanha à Bolonhesa com Carne Bovina Moída no Molho Apurado

Esta preparação clássica de Lasanha à Bolonhesa com Carne Bovina Moída no Molho Apurado traz uma combinação harmônica com base em massa de lasanha, carne moída de primeira ao molho rústico e queijo muçarela fatiado.

Ingredientes Medidos +2 outros
  • 500 g massa de lasanha
  • 600 g carne moída de primeira ao molho rústico
  • 400 g queijo muçarela fatiado

Segredo: Ao retirar a carne do forno, cubra com papel alumínio frouxo e deixe descansar por 5 a 8 minutos antes de fatiar para que os sucos internos se redistribuam por toda a peça.

65m 8p 804 kcal
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Nº 7974 Massas & Risotos facil

Macarrão Alho e Óleo com Toque Suave de Pimenta Calabresa

Esta preparação clássica de Macarrão Alho e Óleo com Toque Suave de Pimenta Calabresa traz uma combinação harmônica com base em espaguete de grano duro, alho fatiado em lâminas finas e azeite de oliva extravirgem.

Ingredientes Medidos +1 outros
  • 350 g espaguete de grano duro
  • 5 dentes alho fatiado em lâminas finas
  • 4 colheres de sopa azeite de oliva extravirgem

Segredo: Reserve meia concha da água do cozimento rica em amido para incorporar diretamente ao molho quente; isso cria uma emulsão sedosa que adere perfeitamente à massa.

15m 4p 447 kcal
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Nº 7975 Massas & Risotos facil

Risoto de Cogumelos com Textura Aveludada e Al Dente

Esta preparação clássica de Risoto de Cogumelos com Textura Aveludada e Al Dente traz uma combinação harmônica com base em arroz arbóreo especial para risoto, cogumelos frescos fatiados e vinho branco seco.

Ingredientes Medidos +2 outros
  • 300 g arroz arbóreo especial para risoto
  • 250 g cogumelos frescos fatiados
  • 0.5 xícara vinho branco seco

Segredo: Inicie cozinhando os legumes mais firmes primeiro e deixe para ajustar o sal e adicionar ervas frescas frescas nos últimos 3 minutos de fervura para manter o aroma vivo.

37m 4p 410 kcal
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Nº 7976 Massas & Risotos facil

Lasanha à Bolonhesa com Toque de Manjericão Fresco da Horta

Esta preparação clássica de Lasanha à Bolonhesa com Toque de Manjericão Fresco da Horta traz uma combinação harmônica com base em massa de lasanha, carne moída de primeira ao molho rústico e queijo muçarela fatiado.

Ingredientes Medidos +2 outros
  • 500 g massa de lasanha
  • 600 g carne moída de primeira ao molho rústico
  • 400 g queijo muçarela fatiado

Segredo: Ao retirar a carne do forno, cubra com papel alumínio frouxo e deixe descansar por 5 a 8 minutos antes de fatiar para que os sucos internos se redistribuam por toda a peça.

65m 8p 804 kcal
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