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Categoria: Doces Italianos

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Nº 14121 Doces Italianos medio

Zabaione de Amarena

Creme italiano aerado batido em banho-maria com vinho, servido morno ou frio, com amarena.

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  • 6 unidade gemas
  • 0.5 xícara açúcar
  • 0.5 xícara vinho Marsala (ou vinho branco doce)

Segredo: Nunca deixe a água do banho-maria ferver forte — o calor excessivo cozinha as gemas e talha o creme.

20m 4p 220 kcal
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Nº 14122 Doces Italianos medio

Zabaione de Laranja

Creme italiano aerado batido em banho-maria com vinho, servido morno ou frio, com laranja.

Ingredientes Medidos +1 outros
  • 6 unidade gemas
  • 0.5 xícara açúcar
  • 0.5 xícara vinho Marsala (ou vinho branco doce)

Segredo: Nunca deixe a água do banho-maria ferver forte — o calor excessivo cozinha as gemas e talha o creme.

20m 4p 220 kcal
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Nº 14123 Doces Italianos medio

Zabaione de Café Espresso Duplo

Creme italiano aerado batido em banho-maria com vinho, servido morno ou frio, com café espresso duplo.

Ingredientes Medidos +1 outros
  • 6 unidade gemas
  • 0.5 xícara açúcar
  • 0.5 xícara vinho Marsala (ou vinho branco doce)

Segredo: Nunca deixe a água do banho-maria ferver forte — o calor excessivo cozinha as gemas e talha o creme.

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Nº 14124 Doces Italianos medio

Zabaione de Nutella

Creme italiano aerado batido em banho-maria com vinho, servido morno ou frio, com nutella.

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  • 6 unidade gemas
  • 0.5 xícara açúcar
  • 0.5 xícara vinho Marsala (ou vinho branco doce)

Segredo: Nunca deixe a água do banho-maria ferver forte — o calor excessivo cozinha as gemas e talha o creme.

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Nº 14125 Doces Italianos medio

Zabaione de Maracujá

Creme italiano aerado batido em banho-maria com vinho, servido morno ou frio, com maracujá.

Ingredientes Medidos +1 outros
  • 6 unidade gemas
  • 0.5 xícara açúcar
  • 0.5 xícara vinho Marsala (ou vinho branco doce)

Segredo: Nunca deixe a água do banho-maria ferver forte — o calor excessivo cozinha as gemas e talha o creme.

20m 4p 220 kcal
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Nº 14126 Doces Italianos medio

Zabaione de Coco

Creme italiano aerado batido em banho-maria com vinho, servido morno ou frio, com coco.

Ingredientes Medidos +1 outros
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  • 0.5 xícara açúcar
  • 0.5 xícara vinho Marsala (ou vinho branco doce)

Segredo: Nunca deixe a água do banho-maria ferver forte — o calor excessivo cozinha as gemas e talha o creme.

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Nº 14127 Doces Italianos medio

Zabaione de Canela

Creme italiano aerado batido em banho-maria com vinho, servido morno ou frio, com canela.

Ingredientes Medidos +1 outros
  • 6 unidade gemas
  • 0.5 xícara açúcar
  • 0.5 xícara vinho Marsala (ou vinho branco doce)

Segredo: Nunca deixe a água do banho-maria ferver forte — o calor excessivo cozinha as gemas e talha o creme.

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Nº 14128 Doces Italianos medio

Zabaione de Mel

Creme italiano aerado batido em banho-maria com vinho, servido morno ou frio, com mel.

Ingredientes Medidos +1 outros
  • 6 unidade gemas
  • 0.5 xícara açúcar
  • 0.5 xícara vinho Marsala (ou vinho branco doce)

Segredo: Nunca deixe a água do banho-maria ferver forte — o calor excessivo cozinha as gemas e talha o creme.

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