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Categoria: Churrasco e Guarnições

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Nº 17107 Churrasco e Guarnições medio

Linguiça Toscana com Marinada de Limão e Pimenta

Linguiça Toscana preparada marinada cítrica com pimenta, que deixa a carne mais macia e com um toque ácido, fure levemente para não estourar na brasa.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 1 kg linguiça toscana em gomos ou rodelas
  • Suco de 2 limões
  • 1 unidade colher (chá) de pimenta-do-reino moída na hora

Segredo: Deixe a carne em temperatura ambiente por 20-30 minutos antes de levar à brasa, para assar de forma mais uniforme.

20m 4p 203 kcal
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Nº 17108 Churrasco e Guarnições medio

Linguiça Toscana ao Molho Barbecue

Linguiça Toscana preparada pincelada com molho barbecue caseiro nos últimos minutos de grelha, fure levemente para não estourar na brasa.

Ingredientes Medidos Base
  • 1 kg linguiça toscana em gomos ou rodelas
  • 0.5 xícara molho barbecue (ketchup, mel, vinagre e páprica defumada)

Segredo: Deixe a carne em temperatura ambiente por 20-30 minutos antes de levar à brasa, para assar de forma mais uniforme.

20m 4p 122 kcal
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Nº 17109 Churrasco e Guarnições medio

Linguiça Toscana com Chimichurri

Linguiça Toscana preparada servida com o clássico molho argentino de ervas, alho e vinagre, fure levemente para não estourar na brasa.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 1 kg linguiça toscana em gomos ou rodelas
  • 0.5 xícara salsinha picada
  • 2 dentes alho picados

Segredo: Deixe a carne em temperatura ambiente por 20-30 minutos antes de levar à brasa, para assar de forma mais uniforme.

20m 4p 219 kcal
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Nº 17110 Churrasco e Guarnições medio

Linguiça Toscana na Manteiga de Alho e Páprica

Linguiça Toscana preparada finalizada com manteiga derretida, alho e páprica defumada, fure levemente para não estourar na brasa.

Ingredientes Medidos +1 outros
  • 1 kg linguiça toscana em gomos ou rodelas
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 3 dentes alho picados

Segredo: Deixe a carne em temperatura ambiente por 20-30 minutos antes de levar à brasa, para assar de forma mais uniforme.

20m 4p 235 kcal
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Nº 17111 Churrasco e Guarnições medio

Coxa e Sobrecoxa de Frango na Brasa com Sal Grosso

Coxa e Sobrecoxa de Frango preparada no estilo clássico gaúcho, só sal grosso e a brasa, comece com a pele para cima, termine com a pele para baixo e crocante.

Ingredientes Medidos Base
  • 1.2 kg coxa e sobrecoxa de frango com pele
  • Sal grosso

Segredo: Deixe a carne em temperatura ambiente por 20-30 minutos antes de levar à brasa, para assar de forma mais uniforme.

35m 4p 64 kcal
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Nº 17112 Churrasco e Guarnições medio

Coxa e Sobrecoxa de Frango com Marinada de Alho e Ervas

Coxa e Sobrecoxa de Frango preparada marinada com bastante alho e ervas frescas antes de ir para a brasa, comece com a pele para cima, termine com a pele para baixo e crocante.

Ingredientes Medidos +2 outros
  • 1.2 kg coxa e sobrecoxa de frango com pele
  • 5 dentes alho amassados
  • 2 colheres (sopa) de azeite

Segredo: Deixe a carne em temperatura ambiente por 20-30 minutos antes de levar à brasa, para assar de forma mais uniforme.

35m 4p 212 kcal
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Nº 17113 Churrasco e Guarnições medio

Coxa e Sobrecoxa de Frango com Marinada de Limão e Pimenta

Coxa e Sobrecoxa de Frango preparada marinada cítrica com pimenta, que deixa a carne mais macia e com um toque ácido, comece com a pele para cima, termine com a pele para baixo e crocante.

Ingredientes Medidos +3 outros
  • 1.2 kg coxa e sobrecoxa de frango com pele
  • Suco de 2 limões
  • 1 unidade colher (chá) de pimenta-do-reino moída na hora

Segredo: Deixe a carne em temperatura ambiente por 20-30 minutos antes de levar à brasa, para assar de forma mais uniforme.

35m 4p 197 kcal
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Nº 17114 Churrasco e Guarnições medio

Coxa e Sobrecoxa de Frango ao Molho Barbecue

Coxa e Sobrecoxa de Frango preparada pincelada com molho barbecue caseiro nos últimos minutos de grelha, comece com a pele para cima, termine com a pele para baixo e crocante.

Ingredientes Medidos Base
  • 1.2 kg coxa e sobrecoxa de frango com pele
  • 0.5 xícara molho barbecue (ketchup, mel, vinagre e páprica defumada)

Segredo: Deixe a carne em temperatura ambiente por 20-30 minutos antes de levar à brasa, para assar de forma mais uniforme.

35m 4p 116 kcal
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