Torta Holandesa
Torta gelada sem necessidade de forno, com base crocante de biscoito e recheio cremoso de chocolate.
Embeba os biscoitos rapidamente no leite para que não fiquem moles demais e a torta mantenha as camadas bem definidas.
Mãos sujas ou ocupadas? O portal dita cada passo em áudio no seu celular.
Ingredientes & Proporções
Calculadora em tempo real: ajuste as porções para recalcular medidas, calorias e lista de compras.
Modo de Preparo Passo a Passo
Siga a sequência para atingir o ponto perfeito.
Misture o biscoito triturado com a manteiga derretida e forre o fundo de uma forma de aro removível, pressionando bem.
Leve à geladeira por 15 minutos para firmar.
Em uma panela, derreta o chocolate picado com uma lata de leite condensado e o leite, mexendo até formar um creme liso, por cerca de 8 minutos.
Bata a outra lata de leite condensado com o creme de leite até obter um creme claro.
Monte a torta alternando camadas de biscoito embebido no leite, creme de chocolate e creme claro.
Finalize com o creme claro por cima e decore com chocolate ralado.
Leve à geladeira por no mínimo 4 horas antes de servir.
Dica de Ouro do Chef
Embeba os biscoitos rapidamente no leite para que não fiquem moles demais e a torta mantenha as camadas bem definidas.
Como Servir & Harmonização
Vinho Tinto Médio Corpo (Merlot) ou Vinho Branco Seco (Chardonnay)
Equilíbrio e versatilidade para harmonizar com os temperos caseiros da cozinha tradicional.
Sugestão para a Mesa
Arroz branco perfumado com alho e salada leve de legumes grelhados.
Opção Saudável & Familiar
Água mineral com gás, rodela de limão e folhas de hortelã fresca.
Tabela Nutricional Estimada
Valores por porção média (1 porção).
Avaliações & Depoimentos
Esta receita ainda não possui avaliações de leitores
Preparou este prato em sua casa? Deixe seu depoimento abaixo contando como ficou a textura, o tempo de fogo ou se fez alguma adaptação. Sua experiência ajudará milhares de leitores!
Deixe seu Depoimento e Avaliação ★ ★ ★ ★ ★
Compartilhe sua experiência real com a receita. Sua opinião é publicada para outros leitores e encaminhada diretamente ao nosso time editorial.