Torta de Bolacha com Doce de Leite
Sobremesa simples de camadas de bolacha embebida em leite e recheio de doce de leite.
Não deixe a bolacha de molho no leite — apenas passe rápido para ela não desmanchar.
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Ingredientes & Proporções
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Modo de Preparo Passo a Passo
Siga a sequência para atingir o ponto perfeito.
Misture o doce de leite com metade do creme de leite batido, formando o recheio.
Passe as bolachas rapidamente no leite e forre o fundo de uma forma.
Cubra com uma camada do recheio de doce de leite.
Repita as camadas até terminar os ingredientes, finalizando com o chantilly reservado.
Leve à geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir.
Dica de Ouro do Chef
Não deixe a bolacha de molho no leite — apenas passe rápido para ela não desmanchar.
Como Servir & Harmonização
Espumante Moscatel ou Vinho de Sobremesa (Colheita Tardia)
A doçura frutada e o perlage vivo limpam o paladar a cada colherada.
Sugestão para a Mesa
Calda de frutas vermelhas frescas ou raspas finas de limão-siciliano.
Opção Saudável & Familiar
Chá gelado de hibisco com maçã e canela em pau.
Tabela Nutricional Estimada
Valores por porção média (1 porção).
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