Pão de Batata Recheado
Pão macio feito com batata na massa, recheado com presunto e queijo.
A batata na massa deixa o pão mais macio e úmido — não substitua por farinha extra.
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Ingredientes & Proporções
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Modo de Preparo Passo a Passo
Siga a sequência para atingir o ponto perfeito.
Misture a batata amassada, a farinha, o ovo e o fermento, formando uma massa macia.
Deixe descansar por 30 minutos até crescer.
Abra porções da massa, recheie com presunto e queijo, e feche bem.
Disponha no cesto da airfryer.
Asse a 180°C por 15 minutos até dourarem.
Dica de Ouro do Chef
A batata na massa deixa o pão mais macio e úmido — não substitua por farinha extra.
Como Servir & Harmonização
Vinho Tinto Médio Corpo (Merlot) ou Vinho Branco Seco (Chardonnay)
Equilíbrio e versatilidade para harmonizar com os temperos caseiros da cozinha tradicional.
Sugestão para a Mesa
Arroz branco perfumado com alho e salada leve de legumes grelhados.
Opção Saudável & Familiar
Água mineral com gás, rodela de limão e folhas de hortelã fresca.
Tabela Nutricional Estimada
Valores por porção média (1 porção).
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