Mousse de Maracujá com Chocolate Branco
Sobremesa leve batida no liquidificador, pronta em minutos, com sabor de maracujá com chocolate branco.
Bata por tempo suficiente para incorporar ar — é isso que deixa a mousse leve em vez de pesada.
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Ingredientes & Proporções
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Modo de Preparo Passo a Passo
Siga a sequência para atingir o ponto perfeito.
Bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá e o chocolate branco derretido no liquidificador até ficar homogêneo.
Distribua em taças individuais.
Leve à geladeira por pelo menos 3 horas até firmar.
Decore a gosto antes de servir.
Sirva bem gelada.
Dica de Ouro do Chef
Bata por tempo suficiente para incorporar ar — é isso que deixa a mousse leve em vez de pesada.
Como Servir & Harmonização
Vinho do Porto Ruby ou Tinto Licoroso Doce
Notas intensas de frutas vermelhas maduras que abraçam o amargor aveludado do cacau.
Sugestão para a Mesa
Raspas de chocolate meio amargo e folhas frescas de hortelã.
Opção Saudável & Familiar
Café espresso especial com notas de caramelo e avelã.
Tabela Nutricional Estimada
Valores por porção média (1 porção).
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