Receitas na Airfryer Nível: medio ☆ Avaliar receita

Coxa e Sobrecoxa com Tempero Cajun

Mistura picante de especiarias no estilo cajun, para um resultado bem temperado por fora.

Receitas na Airfryer • Acervo Tudo de Bom Ficha Técnica Tradicional • Curadoria Gastronômica
Nível: medio 27 min 3 porções 396 kcal
Ingredientes em Destaque no Preparo
coxa e sobrecoxa de frango sem pele (500 g) colher de sopa de páprica picante (1 unidade) colher de chá de alho em pó (1 unidade) colher de chá de cebola em pó (1 unidade) colher de chá de orégano seco (1 unidade) azeite (2 colheres de sopa)
Dica Secreta do Chef

Não empilhe demais os ingredientes no cesto — o ar precisa circular por igual para tudo dourar direito.

Tempo Total 27 min
Preparo / Forno 9m / 18m
Rendimento Base 3 porções
Calorias / Porção 396 Kcal
Modo Cozinha Hands-Free (Leitura por Voz)

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Ingredientes & Proporções

Calculadora em tempo real: ajuste as porções para recalcular medidas, calorias e lista de compras.

Porções:
3 1.0x (Base)
Calorias da Receita
396 kcal / porção • Total: 1188 kcal (3p)
C: 1.9g • P: 33.6g • G: 27.6g
Calculadora Completa
Seletor Rápido por Ocasião:
1 24
Proporção original desta receita.

Modo de Preparo Passo a Passo

Siga a sequência para atingir o ponto perfeito.

1

Misture todas as especiarias com o azeite formando uma pasta.

2

Esfregue a mistura por toda a superfície de a coxa e sobrecoxa de frango.

3

Disponha no cesto da airfryer sem empilhar.

4

Asse a 200°C por 17 minutos, sacudindo o cesto na metade do tempo.

5

Transfira com cuidado para uma travessa aquecida ou pratos individuais e sirva imediatamente bem quente, garantindo o máximo de aroma, crocância e sabor.

Dica de Ouro do Chef

Não empilhe demais os ingredientes no cesto — o ar precisa circular por igual para tudo dourar direito.

Experiência Gastronômica Completa

Como Servir & Harmonização

Toque do Sommelier
14°C a 16°C
Vinho Sugerido

Vinho Tinto Médio Corpo (Merlot) ou Vinho Branco Seco (Chardonnay)

Equilíbrio e versatilidade para harmonizar com os temperos caseiros da cozinha tradicional.

Perfil: Vinho Curinga Gastronômico
Guarnição
Acompanhamento Perfeito

Sugestão para a Mesa

Arroz branco perfumado com alho e salada leve de legumes grelhados.

Mesa: Refeição Tradicional Balanceada
Sem Álcool
Bebida Refrescante

Opção Saudável & Familiar

Água mineral com gás, rodela de limão e folhas de hortelã fresca.

Serviço: Bem gelado com pedras de gelo

Tabela Nutricional Estimada

Valores por porção média (1 porção).

Calorias 396 kcal
Carboidratos 1.9g
Proteínas 33.6g
Gorduras 27.6g
Fibras 0g
Opinião da Comunidade

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