Camarão ao Vinagrete de Ervas
Preparo fresco, com um vinagrete ácido de ervas para regar depois de assado.
Não empilhe demais os ingredientes no cesto — o ar precisa circular por igual para tudo dourar direito.
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Ingredientes & Proporções
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Modo de Preparo Passo a Passo
Siga a sequência para atingir o ponto perfeito.
Tempere o camarão com sal e pimenta.
Disponha no cesto da airfryer.
Asse a 200°C por 18 minutos, sacudindo o cesto na metade do tempo.
Misture o azeite, o vinagre e as ervas para formar o vinagrete.
Regue com o vinagrete na hora de servir.
Dica de Ouro do Chef
Não empilhe demais os ingredientes no cesto — o ar precisa circular por igual para tudo dourar direito.
Como Servir & Harmonização
Vinho Branco Seco (Sauvignon Blanc ou Chardonnay sem madeira)
Notas cítricas límpidas que realçam o sabor delicado e o frescor marinho do prato.
Sugestão para a Mesa
Arroz de castanhas crocantes ou purê rústico de mandioquinha.
Opção Saudável & Familiar
Suco natural de abacaxi batido com hortelã fresca e gelo.
Tabela Nutricional Estimada
Valores por porção média (1 porção).
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